المشكلة
يمثل التخلص من بقايا القهوة المستعملة (SCG) في المكبات البلدية تحدياً بيئياً كبيراً. تُنتج ملايين الأطنان من SCG سنوياً حول العالم، ينتهي معظمها في المكبات. وعندما تتحلل هذه البقايا لاهوائياً، تنتج الميثان، وهو غاز دفيئة أقوى بكثير من ثاني أكسيد الكربون. لا يساهم ذلك في تغير المناخ فحسب، بل يمثل أيضاً فرصة ضائعة لاستعادة قيمة مورد ذي تكلفة بيئية مرتفعة نتيجة إنتاجه ونقله. كما أن نقص الحلول العملية المجتمعية للتخلص من SCG يعني أن النظم الغذائية المحلية وصحة التربة لا تستفيد من هذا المدخل العضوي المحتمل، بينما يظل الوعي العام بمبادئ الاقتصاد الدائري محدوداً.


